Topinambur : materia prima alternativa para fermentaciones industriales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fuentes Berazategui, Jorge
Otros Autores: Bajuk, Marcos, Arreghini, Dina Marcela
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1994.
Materias:
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