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La irradiación de los alimentos : una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Ginebra :
OMS,
1989.
Materias:
IRRADIACION DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
HIGIENE ALIMENTARIA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
90 p. ; 24 cm.
ISBN:
9243542400
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