Consulta sobre la industria de elaboración de alimentos, con especial referencia a la elaboración de frutas y hortalizas : Tiflis, República Socialista Soviética de Georgia (URSS), 18-22 septiembre 1989 : informe

Consulta sobre la industria de elaboración de alimentos, con especial referencia a la elaboración de frutas y hortalizas : Tiflis, República Socialista Soviética de Georgia (URSS), 18-22 septiembre 1989 : informe

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Consulta sobre la Industria de Elaboración de Alimentos, con Especial Referencia a la Elaboración de Frutas y Hortalizas (1989 : Tiflis, RU)
Autor Corporativo:	Consulta sobre la Industria de Elaboración de Alimentos, con Especial Referencia a la Elaboración de Frutas y Hortalizas
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Viena : ONUDI, 1989.
Materias:	FRUTAS HORTALIZAS INDUSTRIA ALIMENTARIA COOPERACION INTERNACIONAL CONFERENCIAS ELABORACION DE CONSERVAS CONSERVAS ALIMENTICIAS

Ejemplares similares

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales.
Publicado: (2015.)

Influencia del medio calefactor en la fabricación de conservas
por: Genta de Soria, María Luisa

Detección de la presencia de vinagre de vino en escabeches y encurtidos. I. Escabeches
por: Gil de la Peña, M. L.

Frutas chicas en conserva. Algunos parámetros necesarios para el elaborador

Evaluación electroquímica de la vida útil de alimentos elaborados en envases metálicos barnizados
por: CATALA, R.

Conservas de frutas al natural

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por: Donath, Erhard
Publicado: (1992.)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por: Donath, E.
Publicado: (1992)

Reducción de la disolución de estaño en conservas vegetales. I. Estudio electroquímico
por: CATALA, R.

GIA-80 aspectos de interés para la industria alimentaria española, especialmente la conservera
por: RODRIGO, M.

Evaluación de la vida útil de los alimentos envasados
por: CATALA, R.

Optimización de las técnicas de esterilización por calor. I. Planteamientos generales
por: RODRIGO, M.

Análisis de la calidad de los productos obtenidos a partir de frutas y hortalizas excedentes de exportación /
por: Guinle, Viviana Cecilia.
Publicado: ([1992?].)

CONSERVAS de exportación los rumbos de las papayas de La Serena

Calidad de garbanzos en conserva. II. Fijación de límites objetivos de calidad
por: DURAN, L.

Medida de la turbiedad del líquido de gobierno de guisantes en conserva
por: CALVO, C.

Niveles de cadmio en conservas y embutidos cubanos
por: BELTRAN, G.

Utilización de microorganismos fermentadores en la conservación de alimentos
por: SILLA, Ma.H.

Estudio de las variaciones en el valor nutritivo de frutas y hortalizas desde la cosecha y durante su conservación /
por: Giménez, Adriana Beatriz.
Publicado: ([1992?].)

Niveles de contaminación de los vertidos líquidos procedentes de las industris de conservas vegetales. I. Conservas de cítricos y de tomate
por: Bermell, S.

Y... ¿ qué queda de la industria conservera?
por: David, Diana Kathleen, et al.

Sistema de identidad corporativa, promoción y packaging para productos de elaboración artesanal /
por: Freiria, María Fernanda.
Publicado: (2012.)

Conservas el color en tecnología de alimentos
por: DURAN, Luis

El color en tecnología de alimentos
por: DURAN, Luis

Identidad y packaging productos De la Facultad /
por: García, Constanza.
Publicado: ([2016].)

Homemakers appraise citrus products, avocados, dates and raisins
por: Hochstim, Esther S.
Publicado: (1958)

Técnicas seguras para la elaboración de conservas
por: Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación, et al.
Publicado: (2009)

Elaboración de conservas de tomate
Publicado: (1980.)

Agroindustria, refrigeración y conservación de alimentos en América Latina
por: Parada Arias, E.

Reducción de las alteraciones del sabor y del color de conservas de gajos de satsuma en envases de hojalata barnizada
por: CATALA, R.

Reglamentación : Elaboración de dulces, frutas y hortalizas en conserva /
por: Cámara de la fruta industrializada de Mendoza.
Publicado: ([1934?])

La Colina : actualización de identidad para fábrica de conservas /
por: De Pellegrin, Agustina
Publicado: ([2017])

Incidencia de factores combinados en la conservación de pulpa de ají
por: Sluka, Esteban F.

Cooperativa de trabajo oeste argentino limitada.
por: De Mola, Laura.
Publicado: (2005.)

Control de calidad y normalización de conservas. I. Calidad, control y medida
por: CALVO, C.

Fruta fina en conserva tecnología y legislación

Cruess.- Industrialización de frutas y hortalizas. 2 vol. Editorial Suelo Argentino, Buenos Aires, 1949.
por: H. G. C.

Guindas y cerezas en conserva problemas y soluciones para su elaboración artesanal
por: Márquez, C. A.

Comercialización del tomate pelado en lata.
por: Gili Pérez, Romina
Publicado: (2001.)

Sistema de identidad, packaging y promoción para productos gourmet Frutta Roja /
por: Dumont, Dana.
Publicado: ([2016].)