Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria Fac. de Ciencias Agrarias Liceo Agrícola

ALIMENTOS ALMACENAMIENTO ATMÓSFERA CONTROLADA ALMACENAMIENTO EN FRÍO CARBOHIDRATOS CARNE CARNE REFRIGERADA CASCARA DE HUEVO COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS FABRICACIÓN DE LA MANTEQUILLA HIGIENE DE LA LECHE HUEVOS INDUSTRIA DE LA CARNE INDUSTRIA DEL PESCADO INDUSTRIA LECHERA INSPECCIÓN DE LA CARNE IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS LECHE LECHE FERMENTADA LECHE LÍQUIDA LÍPIDOS PESCADO PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS PRODUCCIÓN DE HUEVOS PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS LACTEOS QUESO SALMONELLA TRATAMIENTO TÉRMICO ULTRASONIDO

Cambero, Isabel M. Fernandez, Leónides Garcia, Luisa Ordóñez, Juan A. Cabeza, María C. Cambero, Isabel García, María L. Hoz, Lorenzo de la Ordoñez, Juan A.