Tecnología de los alimentos componentes de los alimentos y procesos. Volumen I.
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
1998.
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Colección: | Ciencias Químicas: Tecnología bioquímica y de los alimentos ;
1 |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN8536 | Volumen 1 Ejemplar 4 | 664.8/.9 TEC | Domicilio | Disponible |
OIN4678 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664.8/.9 TEC | Domicilio | Disponible |
OIN8535 | Volumen 1 Ejemplar 3 | 664.8/.9 TEC | Domicilio | Disponible |
OIN3851 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664.8/.9 TEC | Sala | Disponible |