L'uso della barrique nella tecnologia di produzione dei vini bianchi

por Silva, Angela
Publicado en Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia

Informatore agrario

por Battilani, Paola
Publicado en Informatore agrario

L'uso dei tappi sintetici in enologia

por Lambri, Milena
Publicado en Informatore agrario

Effect of bentonite fining on odor-active compounds in two different white wine styles

Publicado en American journal of Enology and Viticulture