Elaboración de charqui caprino en secador solar para las comunidades rurales de Malargüe
Guardado en:
Autor principal: | Guajardo, Ramón Santiago |
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Otros Autores: | Amadio, Claudia, Fusari Gómez, Cecilia, Morelli, Claudia, Raimondo, Emilia, Savietto, Mariana |
Publicado: |
2023
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18932 |
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