El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX /

El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pascual Artiaga, Mercedes.
Otros Autores:	Trescastro López, Eva María (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Alicante : Publicacions Universitat Alacant, 2016.
Colección:	Ciencias de la salud.
Materias:	Food supply > Spain > History. Food adulteration and inspection. Abastecimiento de alimentos. Historia. Alicante (Spain) > History. España. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/117173

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