Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
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| Colección: | Sección Obras de Historia.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/131560 |
| Notas: | Incluye índice analítico. Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (565 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9786071666215 9786071667984 |
