Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Piel, Diósmedes (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/13382

Ejemplares similares