Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ocaña Zurera, Ana Belén.
Otros Autores:	Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Materias:	Hospitality industry. Bars (Drinking establishments) Hostelería. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/45237

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