Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /

Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vaquero González, Juliana.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Colección:Formación para el empleo.
Materias:
Hotel management.
Industria hotelera.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/50740

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