Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)

Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medrano Medrano, Alejandro.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2012.
Materias:
Food > Guidebooks.
Preparación de alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/54176

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