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| LEADER |
01581nam a2200397 i 4500 |
| 001 |
ELB71336 |
| 003 |
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| 006 |
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cr cnu|||||||| |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9789591605412 (e book)
|
| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3174824
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3174824
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10179627
|
| 035 |
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|a (OCoLC)1105491465
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
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4 |
|a TX541
|b D277 2007
|
| 080 |
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|a 664
|
| 082 |
0 |
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|a 664.07
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Díaz Abreu, Julio Antonio.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
|c Julio Antonio Díaz Abreu, Aldo Hernández Monzón.
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| 264 |
|
1 |
|a La Habana :
|b Editorial Universitaria,
|c 2007.
|
| 300 |
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|a 1 recurso en línea (vii, 43 páginas)
|
| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 500 |
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|
|a Contiene índice.
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| 588 |
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|
|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto november 2, 2014).
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Food
|x Analysis.
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| 650 |
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0 |
|a Food
|x Composition.
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| 650 |
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4 |
|a Alimento.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Hernández Monzón, Aldo,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/71336
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