Biotecnología /
Guardado en:
Autor principal: | Muñoz de Malajovich, María Antonia. |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Bernal :
Universidad Nacional de Quilmes,
2012.
|
Edición: | Segunda edición actualizada. |
Colección: | Biomedicina (Universidad Nacional de Quilmes)
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/77596 |
Ejemplares similares
-
Biotecnología de alimentos
por: Lucas Carrillo, Emilio Alfredo.
Publicado: (2009) -
Tecnología de alimentos /
por: Castro Ríos, Katherin.
Publicado: (2011) -
Biotecnología y alimentación /
por: Morcillo Ortega, Gloria.
Publicado: (2013) -
Ingeniería gastronómica /
por: Aguilera, José Miguel.
Publicado: (2011) -
Biotecnología
Publicado: (2005)