Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
Guardado en:
Autor principal: | Torricella Morales, Raúl G. |
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Autores Corporativos: | e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
Otros Autores: | Manresa González, Ada., Araujo Ruiz, Juan Antonio. |
Formato: | Acta de conferencia Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/80675 |
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