¿Es posible disfrutar de un arcoíris de papas en Mendoza?
La papa es el tercer cultivo para alimentación humana en importancia mundial, detrás del trigo y el arroz (FAO 2018). Existe una amplia diversidad de especies y variedades cultivadas, siendo la papa moderna Solanum tuberosum subsp. tuberosum la que lidera el merca...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias UNCUYO
2021
|
| Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/experticia/article/view/4650 |
