|
|
|
|
| LEADER |
00975nam#a2200289#a#4500 |
| 001 |
LAE-000169 |
| 003 |
LAE |
| 005 |
20190603 102123 |
| 008 |
190603s2003####sp#a##########00|#0#spa#d |
| 020 |
# |
# |
|a 8484761525 (Mundi Prensa)
|
| 020 |
# |
# |
|a 8489922934 (Mundi Prensa)
|
| 040 |
# |
# |
|a LIC
|b spa
|c LIC
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|2 20a. ed.
|
| 100 |
1 |
# |
|a Ranken, M. D.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de industrias de la carne
|c M.D. Ranken ; traductores Manuel Rodríguez Rebollo, Javier Madrid Cenzano
|
| 250 |
# |
# |
|a Primera edición
|
| 264 |
# |
1 |
|a Madrid :
|b AMV : Mundi Prensa,
|c 2003.
|
| 300 |
# |
# |
|a 201 p. :
|b il. ;
|c 30 cm.
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Carne
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Productos de la carne
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Microbiología
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Rodriguez Rebollo, Manuel
|e Traductor
|
| 700 |
1 |
# |
|a Madrid Cenzano, Javier
|e Traductor
|
