Manual de industrias de la carne /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-prensa :
2003.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Handbook of meat product technology. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN6367 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 637.5(035) RAN | Domicilio | Disponible |
| OIN6366 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 637.5(035) RAN | Sala | Disponible |
