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| LEADER |
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# |
|a LIC
|b spa
|c LIC
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| 082 |
0 |
4 |
|a 663
|2 20a. ed.
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| 100 |
1 |
# |
|a Ribéreau - Gayon, Jean
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| 245 |
0 |
0 |
|a Tratado de enología :
|b ciencias y técnicas del vino : análisis y control de los vinos.
|n Tomo 1
|c Jean Ribéreau-Gayon, Emile Peynaud, Pierre Sudraud, Pascal Ribéreau-Gayon
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| 250 |
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# |
|a Primera edición en español
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| 264 |
# |
1 |
|a Buenos Aires :
|b Hemisferio Sur,
|c 1980.
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| 300 |
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# |
|a xxi, 617 p. :
|b il. , cuadros ;
|c 22 cm.
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| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 650 |
# |
7 |
|a Enología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinificación
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Vino
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Técnicas analíticas
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Peynaud, Emile
|
| 700 |
1 |
# |
|a Sudraud, Pierre
|
| 700 |
1 |
# |
|a Ribéreau-Gayon, Pascal
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