Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino : análisis y control de los vinos. Tomo 1
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1980.
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| Edición: | Primera edición en español |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxi, 617 p. : il. , cuadros ; 22 cm. |
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