Effects of different killer yeasts on wine fermentations

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Autor principal: Jacobs, C. J.
Otros Autores: Van Vuuren, H. J. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 42, no. 4 (1991), p. 295-300
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
LEADER 00635cab#a22002174c#4500
001 OAGANASID059669
003 OAG
008 930729s1991 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Jacobs, C. J. 
245 1 0 |a Effects of different killer yeasts on wine fermentations 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Fermentación 
650 # 4 |a Levadura 
700 1 # |a Van Vuuren, H. J. J. 
773 0 # |t American journal of enology and viticulture  |g v. 42, no. 4 (1991), p. 295-300 
999 # # |a Elsa