Effect of ethanol on grape seed proanthocyanidin extraction

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Hernández-Jiménez, Alberto, Kennedy, James A., Bautista-Ortín, Ana B., Gómez-Plaza, Encarna
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 63, no. 1 (2012), p. 57-61
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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