La calidad de los vinos tintos bajo la perspectiva polifenólica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina
Autor principal: Ruiz Hernández, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina
no. 18 (1997), p. 664-668
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina
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