Influencia de la relación sólido/líquido en la obtención de vinos tintos de caracter
Guardado en:
Publicado en: | Informativo de Enología y de Industrias |
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Autor principal: | Borzi, Agustín |
Otros Autores: | Rodríguez Villa, Juan Carlos, Richardi, Norberto |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Informativo de Enología y de Industrias no. 17 (1991), p. 1-18 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Informativo de Enología y de Industrias |
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