La macération préfermentaire à froid du Pinot noir aspects technologiques et microbiologiques
Saved in:
| Published in: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Sin ejemplares |
| Language: | Francés |
| Series: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 28, no. 4 (1996), p. 259-265 |
| Subjects: | |
| Related Items: | Contained in:
Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
| Description not available. |
