Utilización del antagonismo Potasio-Magnesio para disminuir el contenido de Potasio en vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: SUBERVIOLA, J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 35 (1995), p. 67-76
Materias:
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