Comparación de los aceites de oliva de los cultivares Cobrançosa, Blanqueta, Azeitera y Picual con los del cv. Galega Vulgar, producidos en el Norte del Alentejo I. Principales características químicas sensoriales
Guardado en:
| Publicado en: | Olivae |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Olivae no. 66 (1997), p. 34-45 |
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