Investigaciones en torno a la incidencia de la condición varietal en la polimerización fenólica del envejecimiento de vinos tintos
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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Autor principal: | RUÍZ HERNÁNDEZ, M. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2624 (1996), p. 4090-4091 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
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