Comparación de cuatro métodos para la determinación de SO2 en vinos
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | Huerta Díaz, M.D. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2640 (1997), p. 845-851 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
Ejemplares similares
-
¿Qué sabemos del SO2?
por: BLOUIN, J. -
A headspace gas detection tube method to measure SO2 in wine wothout disrupting SO2 equilibria
por: Coelho, Jussara M. - SOBRE el efecto, ante el nivel de SO2 total y sobre la quiebra oxidásica, producido por ampliación de azufre elemental al vino
-
Problemi connessi alla produzione di vino bianco senza aggiunta di SO2
por: TAMBORRA, P. -
Sobre el nivel de SO2 total en vinificación
por: Ruiz Hernández, Manuel