DEGUSTACIÓN o análisis sensorial de los vinos

DEGUSTACIÓN o análisis sensorial de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Rompecabezas tecnológico
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Rompecabezas tecnológico
v. 3, no. 13 (1997), p. 45
Materias:
Enología
Vinos
Análisis organoléptico
Evaluación sensorial
Degustación
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