Haze formation & shelf-life prediction for lager beer
Guardado en:
Publicado en: | Food Technology |
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Autor principal: | MADIGAN, D. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Food Technology v. 53, no. 1 (1999), p. 58-61 |
Materias: | |
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Food Technology |
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