Madurez de cosecha y condiciones de vinificación la problemática de fermentaciones alcohólicas lentas y/o paralizantes
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Publicado en: | Uva Revista |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Uva Revista no. 78 (1999), p. 34-45 |
Materias: | |
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