En busca del paladar entrenado

En busca del paladar entrenado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Zamora, M.C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 6, no. 1 (2000), p. 80-86
Materias:	Vinos Enología Análisis organoléptico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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