Carbon dioxide-induced changes in color and anthocyanin synthesis of stored strawberry fruit

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Autor principal: Holcroft, Deirdre
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 34, no. 7 (1999), p. 1244-48
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Hortscience
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