Sobre la evaluación del riesgo de pérdida de color de los vinos tintos jóvenes a través del proceso D.M.L.
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| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola no. 2787 (2000), p. 87-91 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
