Effects of copper fungicide spraying on volatile thiols of the varietal aroma of Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon and Merlot wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vitis
Autor principal: Darriet, P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Vitis
v. 40, no. 2 (2001), p. 93-99
Materias:
Vid
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