An Improved capillary electrophoresis procedure for the determination of organic acids in grape juice and wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Kandl, T.
Otros Autores: Kupina, S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of Enology and Viticulture
v. 50, no. 2 (1999), p. 155-161
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of Enology and Viticulture
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