Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos

Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Otros Autores: Hernández, T., Estrella, I., Cadahía, E., Fernández de Simón, B., Dueñas, M., García-Vallejo, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3045-46 (2004), p. 4427-30
Materias:
Enología
Vinos
Vino tinto
Vinificación
Barriles
Cuercus
España
Barricas
Roble
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola

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