Caracterización de aceites de oliva varietales argentinos cosecha 2005 Parte 2 Polifenoles, ceras, esteroles y eritrodiol-uvaol
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| Publicado en: | Aceites y grasas |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Aceites y grasas v. 16, no. 62 (2006), p. 142-148 |
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Aceites y grasas |
