Efecto de la composición y las variables de operación en la desodorización de aceites vegetales
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Publicado en: | Aceites y grasas |
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Autor principal: | |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Aceites y grasas no. 65 (2006), p. 696-700 |
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