Aseguramiento de la calidad en las mediciones que caracterizan a los aceites comestibles
Guardado en:
Publicado en: | Aceites y grasas |
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Autor principal: | Castro, Liliana |
Otros Autores: | Puglisi, Celia, Rodríguez, Zulma |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Aceites y grasas v. 17, no. 67 (2007), p. 344-348 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Aceites y grasas |
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