Changes in ochratoxin A concentration during winemaking

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Fernandes, Anabel, Ratola, Nuno, Cerdeira, António, Alves, Arminda, Venâncio, Armando
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 58, no. 1 (2007), p. 92-96
Materias:	Enología Vinos Vinificación Ochratoxinas Aspergillus Desintoxicación Subproductos Lias de vino
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

Descripción
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