Brettanomyces en las lías y maduración de la uva

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Ruiz, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3310 (2010), p. 902-903
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
Descripción
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