In-line dosing of white wine for bentonite fining with centrifugal clarification

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Nordestgaard, Simon, Chuan, Yap Pang, O'Neill, Brian, Waters, Elizabeth, Deans, León, Policki, Peter, Colby, Christopher
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 58, no. 2 (2007), p. 283-285
Materias:	Enología Vinos Vino blanco Bentonita Clarificación
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

Descripción
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