Adhesion and biofilm production by wine isolates of Brettanomyces bruxellensis

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Joseph, C. M. Lucy, Kumar, Gagandeep, Su, Edward, Bisson, Linda F.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 58, no. 3 (2007), p. 373-378
Materias:	Enología Vinos Aislamiento Brettanomyces Biofilm
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

Descripción
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