Variación del potencial enológico de las uvas entre la cosecha y la vinificación
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Publicado en: | Enología |
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Autor principal: | Mendoza, A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología v. 4, no. 6 (2008), p. 10-17 |
Materias: | |
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