El orujo de uva como un subproducto de la vinificación con valor económico significtivo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enología
Otros Autores:	Pia, J. M., Cáceres, R. E., Cáceres, C. X., Jaime, L., Lami, J. C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enología v. 4, no. 6 (2008), p. 34
Materias:	Industria del vino Subproductos Compuestos fenólicos Economía Orujo de uva Polifenoles Tartrato
Publicación relacionada:	Contenido en: Enología

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares