Estudio de métodos de extracción de compuestos fenólicos de orujos provenientes de vinjificación de uvas cv. Malbec
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesina |
| Lenguaje: | Español |
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Fac. de Ciencias Agrarias
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OAG21635 | TESIS VEN | Sala | Disponible |
