Carbamato de etilo en vinos tintos y su relación con el envejecimiento y la actividad bacteriana
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 81, no. 923-924-925 (2008), p. 75-85 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
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